独特のぬめりとねばり!!さといも 品種:土垂(3Kg)
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【世界農業遺産・所沢産】ねっとり濃厚!伝統農法で育てた「ごちそう里芋」
■ 伝統の「落ち葉堆肥農法」 埼玉県所沢市が誇る、世界農業遺産に認定された循環型農業で育てています。 豊かな落ち葉が作り出す良質な堆肥と、肥沃な大地が、里芋本来の力強い旨みと上品なぬめりを引き出しました。その品質は、東京・大阪・京都の一流料亭でも愛用されています。
■ 健やかな栽培へのこだわり ご家族皆さまで心置きなく召し上がっていただけるよう、化学農薬の使用量を地域の基準より5割削減しています。手間を惜しまず、土の力を最大限に引き出す栽培を徹底しました。
【2Lサイズ】内容量 ・3kg(約20~28個入り) ・大ぶりな2Lサイズを厳選してお届けします。
■ 料理が楽しくなる、立派な2Lサイズ 1個が100g〜160gと大きく、食べ応え抜群。 皮剥きなどの下準備もスムーズで、煮物、ステーキ、揚げ物など、どんな料理もワンランク上の仕上がりになります。
【Lサイズ】内容量 ・3kg(約30~60個入り) ・使い勝手の良いLサイズを厳選してお届けします。
■ 毎日のお料理に使いやすい「Lサイズ」 1個が50g〜100gと、ご家庭で最も重宝されるサイズ感です。 包丁が入りやすく、火の通りも均一。定番の煮っころがしや、具沢山の汁物、里芋ごはんなど、日常の食卓をワンランク上の味わいに変えてくれます。
この商品についての詳細やご質問は、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。土垂さといもで、特別な食卓を演出しましょう!
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